Hochschulschrift

Untersuchungen zur Qualitätsbeschreibung von Lebensmitteln mittels berührungsloser Leitfähigkeitsmessung

Weitere Titel
Studies on the quality evaluation of foodstuffs using non-contact impedance measurement
Standort
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
Umfang
Online-Ressource
Sprache
Deutsch
Anmerkungen
München, Technische Universität München, Diss., 2013

Schlagwort
Lebensmittelchemie
Lebensmitteluntersuchung
Lebensmittelanalyse

Ereignis
Veröffentlichung
(wo)
München
(wer)
Universitätsbibliothek der TU München
(wann)
2013
Urheber
Beteiligte Personen und Organisationen
Ruß, Winfried
Grupa, Uwe
Knorr, Dietrich
Briesen, Heiko

URN
urn:nbn:de:bvb:91-diss-20130410-1100591-0-8
Rechteinformation
Der Zugriff auf das Objekt ist unbeschränkt möglich.
Letzte Aktualisierung
25.03.2025, 13:51 MEZ

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Objekttyp

  • Hochschulschrift

Beteiligte

  • Euring, Frank
  • Ruß, Winfried
  • Grupa, Uwe
  • Knorr, Dietrich
  • Briesen, Heiko
  • Universitätsbibliothek der TU München

Entstanden

  • 2013

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