Wissenschaft al dente : naturwissenschaftliche Wunder in der Küche

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Standort
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
ISBN
9783451057618
3451057611
Maße
19 cm
Umfang
160 S.
Ausgabe
Orig.-Ausg.
Sprache
Deutsch
Anmerkungen
Ill.

Erschienen in
Herder-Spektrum ; Bd. 5761

Schlagwort
Kochen
Physikalischer Effekt
Kochen
Chemische Reaktion

Ereignis
Veröffentlichung
(wo)
Freiburg im Breisgau, Basel, Wien
(wer)
Herder
(wann)
2007
Urheber

Inhaltsverzeichnis
Rechteinformation
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Letzte Aktualisierung
11.06.2025, 14:15 MESZ

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Beteiligte

Entstanden

  • 2007

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