Degradation and oxidation postmortem of myofibrillar proteins in porcine skeleton muscle revealed by high resolution mass spectrometric proteome analysis

Standort
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
Umfang
Online-Ressource
Sprache
Englisch

Erschienen in
In: International Journal of Mass Spectrometry ; 305 (2011), 2-3. - S. 217-227. - ISSN 1387-3806

Klassifikation
Biowissenschaften, Biologie

Ereignis
Veröffentlichung
(wo)
Konstanz
(wer)
Bibliothek der Universität Konstanz
(wann)
2011
Beteiligte Personen und Organisationen
Bernevic, Bogdan
Petre, Brindusa
Galetskiy, Dmitry
Werner, Carsten
Wicke, Michael
Schellander, Karl
Przybylski, Michael

URN
urn:nbn:de:bsz:352-opus-126978
Rechteinformation
Der Zugriff auf das Objekt ist unbeschränkt möglich.
Letzte Aktualisierung
25.03.2025, 13:56 MEZ

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Beteiligte

  • Bernevic, Bogdan
  • Petre, Brindusa
  • Galetskiy, Dmitry
  • Werner, Carsten
  • Wicke, Michael
  • Schellander, Karl
  • Przybylski, Michael
  • Bibliothek der Universität Konstanz

Entstanden

  • 2011

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