Lebensmitteltoxikologie : sicherheitsrelevante Stoffe in Lebensmitteln: Vorkommen, Risikobewertung, Minimierung
- Alternative title
-
Toxikologie in der praktischen Qualitätssicherung
- Location
-
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
- ISBN
-
9783954686551
3954686554
- Dimensions
-
22 cm
- Extent
-
XXX, 412 Seiten
- Edition
-
2. vollständig überarbeitete Auflage
- Language
-
Deutsch
- Keyword
-
Lebensmitteltoxikologie
- Event
-
Veröffentlichung
- (where)
-
Hamburg
- (who)
-
Behr' s Verlag
- (when)
-
2021
- Contributor
- Table of contents
- Rights
-
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- Last update
-
11.06.2025, 1:35 PM CEST
Data provider
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Associated
- Steinberg, Pablo
- Hamscher, Gerd
- Behr's GmbH
- Behr' s Verlag
Time of origin
- 2021
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