Monografie
Lebensmittelassoziierte Viren - Norovirus : Charakterisierung, Vorkommen, Nachweis, Tenazität und Inaktivierung
- Ausgabe
-
1. Auflage
- Sprache
-
Deutsch
- Umfang
-
79 Seiten
- ISBN
-
978-3-95468-388-8
- Identifier
-
1085667367
- Reihe
-
Pathogene Mikroorganismen
Thema
Norovirus ; Lebensmittelinfektion ; Lebensmittelhygiene ; Lebensmittelvergiftung; Lebensmittelverarbeitung; Lebensmitteltechnologie; Lebensmittelmikrobiologie; Pathogener Mikroorganismus; Konferenzschrift
Beteiligte Personen und Organisationen
- Inhaltsverzeichnis
- Rechteinformation
-
Der Zugriff auf Teile des Objekts ist unbeschränkt möglich.
- Letzte Aktualisierung
-
15.04.2024, 08:41 MESZ
Objekttyp
- Monografie
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