Hochschulschrift
Funktionelle Charakterisierung von Lipoxygenasen des Kulturapfels (Malus x domestica Borkh.)
- Weitere Titel
-
Functional characterisation of lipoxygenases of the cultivated apple (Malus x domestica Borkh.)
- Standort
-
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
- Umfang
-
Online-Ressource
- Sprache
-
Deutsch
- Anmerkungen
-
München, Technische Universität München, Diss., 2015
- Klassifikation
-
Technische Chemie
- Schlagwort
-
Lipoxygenasen
Apfelbaum
Lipoxygenase
Aroma
Fruchtreife
Heterologe Genexpression
Escherichia coli
Linolensäuren
Hydroperoxid-Dehydratase
Linolsäure
Hydroperoxidlyase
Mutagenese
- Ereignis
-
Veröffentlichung
- (wo)
-
München
- (wer)
-
Universitätsbibliothek der TU München
- (wann)
-
2015
- Urheber
-
Schiller, Doreen
- Beteiligte Personen und Organisationen
-
Schwab, Wilfried
Schieberle, Peter
- URN
-
urn:nbn:de:bvb:91-diss-20150113-1218964-0-4
- Rechteinformation
-
Der Zugriff auf das Objekt ist unbeschränkt möglich.
- Letzte Aktualisierung
-
25.03.2025, 13:51 MEZ
Datenpartner
Dieses Objekt wird bereitgestellt von:
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Objekttyp
- Hochschulschrift
Beteiligte
- Schiller, Doreen
- Schwab, Wilfried
- Schieberle, Peter
- Universitätsbibliothek der TU München
Entstanden
- 2015
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