Profiling phenolics, soluble sugars and carotenoids in different cultivars of European plum (Prunus domestica L.)
- Weitere Titel
-
Profilierung von Phenolen, löslichen Zuckern und Carotinoiden in verschiedenen Sorten Europäischer Pflaumen (Prunus domestica L.)
- Standort
-
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
- Umfang
-
Online-Ressource
- Sprache
-
Englisch
- Anmerkungen
-
München, Technische Universität München, Dissertation, 2020
- Schlagwort
-
Carotenoids
Plum
Phenols
Sugars
Plant varieties
- Ereignis
-
Veröffentlichung
- (wo)
-
München
- (wer)
-
Universitätsbibliothek der TU München
- (wann)
-
2020
- Urheber
-
Vio Michaelis, Sofia
- Beteiligte Personen und Organisationen
-
Schwab, Wilfried
Schmitt-Kopplin, Philippe
- URN
-
urn:nbn:de:bvb:91-diss-20200331-1519641-1-2
- Rechteinformation
-
Der Zugriff auf das Objekt ist unbeschränkt möglich.
- Letzte Aktualisierung
-
14.08.2025, 10:44 MESZ
Datenpartner
Dieses Objekt wird bereitgestellt von:
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Beteiligte
- Vio Michaelis, Sofia
- Schwab, Wilfried
- Schmitt-Kopplin, Philippe
- Universitätsbibliothek der TU München
Entstanden
- 2020
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