Hochschulschrift

Gewinnung von funktionellen Nahrungsmittelkomponenten aus Nadeln von Pinien spp. mittels chemischer, enzymatischer und mikrobiologischer Verfahren

zu Verbundenen Objekten

Standort: Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main

ISBN: 9783895746666

Maße: 21 cm

Umfang: 163 S.

Ausgabe: 1. Aufl.

Sprache: Deutsch

Anmerkungen: Ill., graph. Darst.
Zugl.: Berlin, Humboldt-Univ., Diss., 2007

Erschienen in: Schriftenreihe Agrarwissenschaft ; Bd. 19

Schlagwort: Kiefernnadel
Functional Food
Herstellung
Kiefernnadel
Futtermittel
Herstellung
Speisepilze
Pilzanbau
Nährboden
Kiefernnadel
Speisepilze
Futtermittel

Ereignis: Veröffentlichung

(wo): Berlin

(wer): Köster

(wann): 2008

Urheber: Suárez Quiñones, Teresa

Inhaltsverzeichnis: https://d-nb.info/989083314/04

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Letzte Aktualisierung: 11.06.2025, 13:47 MESZ

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Objekttyp

Hochschulschrift

Beteiligte

Suárez Quiñones, Teresa
Köster

Entstanden

2008

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