Hochschulschrift
Das Vorkommen freier Aminosäuren in normalem und fehlerhaftem Tilsiterkäse
- Location
-
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
- Dimensions
-
gr. 8
- Extent
-
S. 89-119 mit Abb.
- Language
-
Deutsch
- Notes
-
Aus: Kieler Milchwirtschaftliche Forschungsberichte. Jg. 8. 1956. Ergänzende Abbildungen und Tabellen können in der Bücherei der Landwirtschaftlichen Hochschule eingesehen werden
Hohenheim, Landwirtsch. H., Diss. v. 15. Dez. 1955
- Table of contents
- Rights
-
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- Last update
-
11.06.2025, 1:58 PM CEST
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Object type
- Hochschulschrift
Associated
Time of origin
- 1955
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