Heinrich Meyer

Pädagoge, Hochschullehrer

Born: June 22, 1946

Died: October 30, 2020

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Bildung für eine nachhaltige Entwicklung in den Gastronomie- und Ernährungsberufen : Herausforderungen, Konzepte und Unterrichtsbeispiele
Berufsbildung in den Gastronomie- und Ernährungsberufen : schulische Entwicklungsprozesse, regionale und globale Perspektiven
Berufsfeld Ernährung - Lösungsansätze zur Umsetzung des Lernfeldkonzeptes
Die Vitamine liegen unter der Schale : Beiträge zur Didaktik der Ernährungs- und Haushaltswissenschaften ; [Festschrift für Prof. Dr. Heinrich Meyer]

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