Konferenzschrift | Kongress
Berufsbildung in den Gastronomie- und Ernährungsberufen : schulische Entwicklungsprozesse, regionale und globale Perspektiven
- Standort
-
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
- ISBN
-
9783763930517
3763930515
- Maße
-
21 cm
- Umfang
-
128 S.
- Sprache
-
Deutsch
- Anmerkungen
-
Ill.
Literaturangaben
- Erschienen in
-
Berufsbildung in der Wissensgesellschaft ; 6
- Schlagwort
-
Gaststättengewerbe
Berufsausbildung
Koch
Berufsausbildung
- Ereignis
-
Veröffentlichung
- (wo)
-
Bielefeld
- (wer)
-
Bertelsmann
- (wann)
-
2002
- Beteiligte Personen und Organisationen
- Inhaltsverzeichnis
- Rechteinformation
-
Bei diesem Objekt liegt nur das Inhaltsverzeichnis digital vor. Der Zugriff darauf ist unbeschränkt möglich.
- Letzte Aktualisierung
-
11.06.2025, 14:09 MESZ
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Objekttyp
- Konferenzschrift
- Kongress
Beteiligte
- Meyer, Heinrich
- Bertelsmann
Entstanden
- 2002
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