Forschungseinrichtung

Bundesforschungsanstalt für Ernährung

Geschäftssitz: Karlsruhe

Zeitangaben: 1974 - 2003

Vorgänger: Bundesforschungsanstalt für Lebensmittelfrischhaltung (Karlsruhe); Bundesanstalt für Qualitätsforschung Pflanzlicher Erzeugnisse (Geisenheim)

Nachfolger: Bundesforschungsanstalt für Ernährung und Lebensmittel

Hat mitgewirkt an:

Einfluss von Eigenschaften und Inhaltsstoffen der Rohkartoffel auf die sensorische Qualität tiefgefrorener und hitzesterilisierter Kartoffelprodukte
Etude toxicologique transfrontalière destinée à évaluer le risque encouru lors de la consommation da̕liments gras ionisés : eine französisch-deutsche Studie im Grenzraum Oberrhein ; Schlussbericht...
Veränderung der Gehalte von Blei, Cadmium und Quecksilber in Gemüsen bei der haushaltsüblichen Zubereitung
Veränderung des Gehaltes von Arsen in Gemüsen bei der haushaltsüblichen Zubereitung

Alle Objekte (34)

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