Der Streit um den heißen Brei : zu Ökologie und Geschlecht einer Kulturanthropologie der Ernährung

Standort
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
ISBN
9783825503178
3825503178
Maße
21 cm
Umfang
153 S.
Sprache
Deutsch

Erschienen in
Soziologische Studien ; Bd. 27

Schlagwort
Ernährungsgewohnheit
Sozialgeschichte

Ereignis
Veröffentlichung
(wo)
Herbolzheim
(wer)
Centaurus-Verl.
(wann)
2002
Urheber

Inhaltsverzeichnis
Rechteinformation
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Letzte Aktualisierung
11.06.2025, 14:21 MESZ

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Beteiligte

Entstanden

  • 2002

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