Verbot des Färbens von Wurstwaren sowie auch von Schabe- und Hackfleisch

Archivale

Enthält u.a.: Entscheidung deutscher Gerichte vom 30.1.1897; Denkschrift des Reichsgesundheitsamtes vom Oktober 1898; Verfälschung von Seife, Gewichtsverschleierungen bei Gemüse und Konserven sowie Eichung von Biergefäßen, 1900-1901; Denkschrift an den Bundesrat, Oktober 1901

Object Details

• Reference number: Landesarchiv Baden-Württemberg, Abt. Hauptstaatsarchiv Stuttgart, E 151/11 Bü 58
• Extent: 1 Bü, Qu. 1-69

References and Relationships

• Context: Innenministerium, Abteilung XI: Veterinärwesen >> 7. Lebensmittelüberwachung >> 7.2 Fleisch und Wurst, tierisches Fett
• Holding: Landesarchiv Baden-Württemberg, Abt. Hauptstaatsarchiv Stuttgart, E 151/11 Innenministerium, Abteilung XI: Veterinärwesen

Contributors, Places and Time

• Date of creation: 1895-1901

Further information

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• Rights: Es gelten die Nutzungsbedingungen des Landesarchivs Baden-Württemberg.
• Last update: 20.01.2023, 4:52 PM CET