Archivale

Verbot des Färbens von Wurstwaren sowie auch von Schabe- und Hackfleisch

Enthält u.a.: Entscheidung deutscher Gerichte vom 30.1.1897; Denkschrift des Reichsgesundheitsamtes vom Oktober 1898; Verfälschung von Seife, Gewichtsverschleierungen bei Gemüse und Konserven sowie Eichung von Biergefäßen, 1900-1901; Denkschrift an den Bundesrat, Oktober 1901

Reference number
Landesarchiv Baden-Württemberg, Abt. Hauptstaatsarchiv Stuttgart, E 151/11 Bü 58
Extent
1 Bü, Qu. 1-69

Context
Innenministerium, Abteilung XI: Veterinärwesen >> 7. Lebensmittelüberwachung >> 7.2 Fleisch und Wurst, tierisches Fett
Holding
Landesarchiv Baden-Württemberg, Abt. Hauptstaatsarchiv Stuttgart, E 151/11 Innenministerium, Abteilung XI: Veterinärwesen

Date of creation
1895-1901

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Rights
Last update
20.01.2023, 4:52 PM CET

Data provider

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Object type

  • Archivale

Time of origin

  • 1895-1901

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