Der Biobauer im Supermarkt - Zukunft für die Landwirtschaft

AV-Materialien

Bisher galten in der Ökoszene diejenigen als Außenseiter, die mit modernster Computertechnik und Maschineneinsatz versuchten für Supermärkte attraktiv zu werden. Nun werden diese Außenseiter zu Vorreitern. Die Wende in der Landwirtschaft bedeutet auch einen Wandel bei den Biobauern. Die angestrebten 10% Marktanteil lassen sich nicht vom Hofladen aus erreichen. Menge, Berechenbarkeit und Vertrieb werden im Ökolandbau eine größere Rolle als bisher spielen. Eine Bestandsaufnahme zum Bauernleben zwischen Bio und BSE.

Angaben zum Objekt

• Archivaliensignatur: Landesarchiv Baden-Württemberg, Abt. Hauptstaatsarchiv Stuttgart, R 4/012 S014031/101
• Alt-/Vorsignatur: S014031/101
• Umfang: 0:29:45; 0'29

Verweise und Beziehungen

• Kontext: Fernsehsendungen von Südwest Fernsehen aus dem Jahre 2001 >> April 2001
• Bestand: Landesarchiv Baden-Württemberg, Abt. Hauptstaatsarchiv Stuttgart, R 4/012 Fernsehsendungen von Südwest Fernsehen aus dem Jahre 2001

Klassifikation und Themen

• Indexbegriff Sache: Handel: Einzelhandel: Biomärkte ; Handel: Supermarktketten: Bioprodukte ; Landwirtschaft: Ökolandbau ; Verbraucher: Verbraucherschutz: Biomarkt
• Indexbegriff Person: Beer, Michael (Bodan-Verteilerkette) ; Feneberg, Hannes (Geschäftsführer Feneberg Märkte) ; Hahn, Cornelia (Schlachthofinitiative) ; Scholz, Johann (Metzgermeister)
• Indexbegriff Ort: Oberschwaben; Biomarkt ; Überlingen FN

Beteiligte, Orts- und Zeitangaben

• Provenienz: Landesschau unterwegs
• Laufzeit: Samstag, 21. April 2001

Weitere Informationen

• Weitere Objektseiten: Objekt im "Archivportal-D" anzeigen
• Rechteinformation: Es gelten die Nutzungsbedingungen des Landesarchivs Baden-Württemberg.
• Letzte Aktualisierung: 20.01.2023, 16:48 MEZ