- Alternative title
-
Hausschlachtung bei Familie Tölle im südniedersächsischen Klein-Lengden (heute Gleichen) bei Göttingen (Serientitel)
- Other number(s)
-
df_ml_0000027 (Aufnahmenummer)
71874102 (Dokumentennummer)
- Classification
-
Fotografie (Gattung)
- Subject (what)
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Esskultur
Brauchtum
Familie Tölle
Handwerk
Hausschlachten
Hausschlachtung
Schwein
Südniedersachsen
- Subject (where)
-
Gleichen (Standort)
- Event
-
Fotografische Aufnahme
- (who)
-
Langer, Martin (Fotograf)
- (when)
-
1982
- Rights
-
Bitte beachten Sie die Nutzungsbedingungen der Deutschen Fotothek.
- Last update
-
05.03.2025, 4:37 PM CET
Data provider
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Object type
- Fotografie
Associated
- Langer, Martin (Fotograf)
Time of origin
- 1982
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Kesselfleisch wird zum Wursten vorbereitet
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Kesselfleisch wird zum Wursten vorbereitet
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Kesselfleisch wird zum Wursten vorbereitet und gewürzt
Kesselfleisch wird zum Wursten vorbereitet. Die Bäuerin probiert
Därme werden gewaschen und später zum Wursten genutzt
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Därme werden vom Schlachter gereinigt und später zum Wursten genutzt
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Das Wursten von Mettwurst
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Därme werden gewaschen und später zum Wursten genutzt
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