Essen und Trinken im Spital : Ernährungskultur zwischen Festtag und Fasttag

Konferenzschrift

Angaben zum Objekt

• Standort: Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
• ISBN: 9783791729107 ; 3791729101
• Maße: 24 cm
• Umfang: 287 Seiten
• Sprache: Deutsch
• Anmerkungen: Illustrationen ; "Die Tagung "Ernährungskultur zwischen Festtag und Fasttag. Essen und Trinken im Spital" am 22. und 23. April 2016 wurde in großzügiger Weise von der Ernst-Pietsch-Stiftung ... gefördert" - Impressum ; "Der vorliegende Band fasst die Vorträge zusammen, die im St. Katharinenspital in Regensburg im April 2016 anlässlich der Tagung "Essen und Trinken im Spital. Ernährungskultur zwischen Festtag und Fasttag" gehalten wurden" - Einleitung

Verweise und Beziehungen

• Erschienen in: Studien zur Geschichte des Spital-, Wohlfahrts- und Gesundheitswesens ; Band 13

Klassifikation und Themen

• Schlagwort: Sankt-Katharinenspital Regensburg ; Geschichte ; Geschichte ; Hospital ; Ernährungsgewohnheit ; Kultur ; Verpflegung ; Diätetik ; Süddeutschland ; Österreich ; Deutschland ; Deutschland ; Mitteleuropa ; Deutschland

Beteiligte, Orts- und Zeitangaben

• Ereignis: Veröffentlichung
• (wo): Regensburg
• (wer): Verlag Friedrich Pustet
• (wann): 2018
• Beteiligte Personen und Organisationen: Dirmeier, Artur ; Verlag Friedrich Pustet ; Ernährungskultur zwischen Festtag und Fasttag. Essen und Trinken im Spital (2016 : Regensburg), Veranstaltung

Weitere Informationen

• Inhaltsverzeichnis: https://d-nb.info/1150318899/04
• Rechteinformation: Bei diesem Objekt liegt nur das Inhaltsverzeichnis digital vor. Der Zugriff darauf ist unbeschränkt möglich.
• Letzte Aktualisierung: 11.06.2025, 14:19 MESZ