Belegtes Brot

Digitalfoto

Brot mit Frischkäse, Tomaten, Gurken und Zwiebeln auf einem roten Teller. Das Graubrot ist mit Frischkäse bestrichen, darauf liegt in der Mitte eine in Viertel geschnittene Gurkenscheibe, an den Rändern jeweils eine halbe Cocktailtomate. Zwischen dem Gemüse liegen Zwiebelstücke.
Kontext: Bei der Umfrage "Iss was!? - Kijken in de keuken van de buur" handelt es sich um eine Fragebogenerhebung, welche die Nahrungsgewohnheiten von Jugendlichen im deutsch-niederländischen Grenzgebiet hinterfragt. Die Umfrage wurde 2002 vom damaligen Amt für rheinische Landeskunde in Zusammenarbeit mit dem Limburgs Museum in Venlo durchgeführt. Euskirchen, 2002.

Angaben zum Objekt

• Standort: LVR-Institut für Landeskunde und Regionalgeschichte
• Inventarnummer: 20020529-031
• Sprache: Deutsch
• Würdigung: DFG-Projekt "Digitales Portal Alltagskulturen im Rheinland - Wandel im ländlichen Raum 1900-2000"

Verweise und Beziehungen

• Verwandtes Objekt und Literatur: gehört zu Sammlung: Iss was!?

Klassifikation und Themen

• Klassifikation: Foto (Quellentyp)
• Bezug (was): Schlagwort: Gurke ; Schlagwort: Speisezwiebel (Zusatz) ; Schlagwort: Teller (Essgeschirr) (Zusatz) ; Schlagwort: belegtes Brot (Zusatz)

Beteiligte, Orts- und Zeitangaben

• Ereignis: Herstellung
• (wer): Weber, Peter (Fotograf/in)
• (wo): Euskirchen
• (wann): 2002-06-02

Weitere Informationen

• Geliefert über: digiCULT-Verbund eG
• Rechteinformation: LVR-Institut für Landeskunde und Regionalgeschichte
• Letzte Aktualisierung: 22.04.2025, 09:04 MESZ