Akten

Die Brottaxe

Monatliche Aufstellung der Marktpreise für Weizen und Roggen.- Gewichtanweisungen für Brote.- Protokolle über die Festsetzung der Brottaxe zwischen dem Polizeidirektorium und dem Bäckeramt.- Maßnahmen gegen Brotmangel, 1807- Vorschlag des Bäckeramtes zur Änderung der Strafbestimmungen für falsches Brotgewicht.

Archivaliensignatur
Rep. 18, Nr. 0587

Kontext
Polizeiwesen der Stadt Stralsund >> 02. 01.03.13.02. Aufsichtsbereiche der Polizei >> 02.05. 01.03.13.02.05. Gewerbe >> 02.05.02. 01.03.13.02.05.02. Lebensmittelaxen
Bestand
01.03.13. Polizeiwesen der Stadt Stralsund Polizeiwesen der Stadt Stralsund

Laufzeit
1795 - 1838

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Geliefert über
Letzte Aktualisierung
09.05.2025, 15:03 MESZ

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Objekttyp

  • Sachakten

Entstanden

  • 1795 - 1838

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