Die Brottaxe

Akten

Monatliche Aufstellung der Marktpreise für Weizen und Roggen.- Prüfung der Getreidevorräte der Bäcker durch den Stadtvogt.- Vergleich zwischen den Preisen Berliner und Stralsunder Backwaren.- Gewichtprüfung des Brotes der einzelnen Bäcker.- Gewichtsanweisungen für Brote.

Angaben zum Objekt

• Archivaliensignatur: Rep. 18, Nr. 0586

Verweise und Beziehungen

• Kontext: Polizeiwesen der Stadt Stralsund >> 02. 01.03.13.02. Aufsichtsbereiche der Polizei >> 02.05. 01.03.13.02.05. Gewerbe >> 02.05.02. 01.03.13.02.05.02. Lebensmittelaxen
• Bestand: 01.03.13. Polizeiwesen der Stadt Stralsund Polizeiwesen der Stadt Stralsund

Beteiligte, Orts- und Zeitangaben

• Laufzeit: 1790 - 1800

Weitere Informationen

• Weitere Objektseiten: Objekt im "Archivportal-D" anzeigen
• Geliefert über: Ariadne – Archivverbund Mecklenburg-Vorpommern
• Letzte Aktualisierung: 09.05.2025, 15:03 MESZ