Die Brottaxe

Akten

Monatliche Aufstellung der Marktpreise für Weizen und Roggen.- Prüfung der Getreidevorräte der Bäcker durch den Stadtvogt.- Vergleich zwischen den Preisen Berliner und Stralsunder Backwaren.- Gewichtprüfung des Brotes der einzelnen Bäcker.- Gewichtsanweisungen für Brote.

Object Details

• Reference number: Rep. 18, Nr. 0586

References and Relationships

• Context: Polizeiwesen der Stadt Stralsund >> 02. 01.03.13.02. Aufsichtsbereiche der Polizei >> 02.05. 01.03.13.02.05. Gewerbe >> 02.05.02. 01.03.13.02.05.02. Lebensmittelaxen
• Holding: 01.03.13. Polizeiwesen der Stadt Stralsund Polizeiwesen der Stadt Stralsund

Contributors, Places and Time

• Date of creation: 1790 - 1800

Further information

• Other object pages: Show object in "Archivportal-D"
• Delivered via: Ariadne – Archivverbund Mecklenburg-Vorpommern
• Last update: 09.05.2025, 3:03 PM CEST