Fleisch und Fleischerzeugnisse : Warenkunde über Schlachterzeugnisse unter Einbeziehung von Wild u. Geflügel, über Wurstwaren, Fleischwaren, Konserven, Mayonnaisen u. Remouladen
- Location
-
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
- Dimensions
-
22 cm
- Extent
-
344 S.
- Edition
-
8., neub. Aufl.
- Language
-
Deutsch
- Notes
-
93 Ill. (z.T. farb.)
Mit 85 Bildern u. 8 Farbtaf.
- Keyword
-
Fleisch
Warenkunde
Fleischprodukt
Warenkunde
Fleisch
Fleischwaren
Warenkunde
Fleisch
Fleischware
Warenkunde
- Event
-
Veröffentlichung
- (where)
-
Leipzig
- (who)
-
Fachbuchverlag
- (when)
-
1985
- Creator
-
Krüger, Friedrich
Lemke, Günter
Weinling, Heinz
- Table of contents
- Rights
-
Bei diesem Objekt liegt nur das Inhaltsverzeichnis digital vor. Der Zugriff darauf ist unbeschränkt möglich.
- Last update
-
11.06.2025, 2:17 PM CEST
Data provider
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Associated
- Krüger, Friedrich
- Lemke, Günter
- Weinling, Heinz
- Fachbuchverlag
Time of origin
- 1985
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