Hochschulschrift
Wirkung freier Fettsäuren in vitro auf einige milchwirtschaftlich relevante Bakterien
- Standort
-
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
- Maße
-
21 cm
- Umfang
-
II, 88 S.
- Sprache
-
Deutsch
- Anmerkungen
-
graph. Darst
München, Techn. Univ., Diss., 1984
- Schlagwort
-
Staphylococcus aureus
Fettsäure
Milchwirtschaft
Streptococcus lactis
Escherichia coli
Clostridium tyrobutyricum
Proteus vulgaris
Staphylococcus aureus
Fettsäure-Synthase
Milchwirtschaft
Lactococcus lactis
Escherichia coli
Clostridium tyrobutyricum
Proteus vulgaris
- Urheber
-
Ergün, Özer
- Inhaltsverzeichnis
- Rechteinformation
-
Bei diesem Objekt liegt nur das Inhaltsverzeichnis digital vor. Der Zugriff darauf ist unbeschränkt möglich.
- Letzte Aktualisierung
-
11.06.2025, 13:42 MESZ
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Objekttyp
- Hochschulschrift
Beteiligte
- Ergün, Özer
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