Mißstände auf Märkten, Marktordnungen

Archivale

Enthält u.a.: Besichtigung einer Knochendorre; Verschiedene Wochenmarktordnungen und Marktordnungen; Besichtigungen auf Wochenmärkten; Wochenmarktordnung; Überprüfung der Verkaufsstände und Lebensmittelgeschäfte sowie Gaststätten; Überprüfung des Erfrischungsraumes in der Markthalle Karlsruhe; Transport von Obst und Gemüse im Anhänger eines Leichenwagens; Betrieb von Waschküchen und Mangelstuben 1951; Verwendung von Zeitungspapier als Einwickler für Gemüse; gewerbsmäßige Behandlung von Lebensmitteln; Abfüllung und Bearbeitung von Lebensmitteln in Strafanstalten; Bleilässigkeit von Bedarfsgegenständen; Bakteriologische Untersuchungen von verschiedenen Getränken; Kontrolle der Toiletten und Umkleideräume; Defäkationsriten ausländischer Arbeitnehmer islamischen Glaubens; Abortgewohnheiten der Gastarbeiter mohammedanischer Glaubensrichtung; Gesundheitsgefährdung durch bittere Mandeln; Polizeiverordnung über die Jahrmärkte und jahrmarktähnlichen Veranstaltungen in Karlsruhe; Schankwirtschaft des Schützenvereins Derdingen e.V.; Schimmelbefall bei Lebensmitteln; Beschlagnahmen von Lebensmitteln
Darin u.a.: Lageplan des Rathauses Ettlingen; Lageplan eines Verkaufsstandes in Karlsbad-Langensteinbach, Hauptstraße 18

Angaben zum Objekt

• Archivaliensignatur: Abt. Generallandesarchiv Karlsruhe, 446 Karlsruhe-1 Nr. 1212
• Alt-/Vorsignatur: 446 Zugang 1997-11 Nr. 572
• Umfang: 4 cm

Verweise und Beziehungen

• Kontext: Gesundheitsamt Karlsruhe - Allgemeine Dienstakten >> 6. Gesundheitsaufsicht >> 6.7. Lebensmittelhygiene, Lebensmittelüberwachung >> 6.7.5. Märkte
• Bestand: Landesarchiv Baden-Württemberg, Abt. Generallandesarchiv Karlsruhe, 446 Karlsruhe-1 Gesundheitsamt Karlsruhe - Allgemeine Dienstakten

Beteiligte, Orts- und Zeitangaben

• Laufzeit: 1935-1978

Weitere Informationen

• Weitere Objektseiten: Objekt im "Archivportal-D" anzeigen
• Rechteinformation: Es gelten die Nutzungsbedingungen des Landesarchivs Baden-Württemberg.
• Letzte Aktualisierung: 04.04.2025, 08:05 MESZ