Mißstände auf Märkten, Marktordnungen

Archivale

Enthält u.a.: Besichtigung einer Knochendorre; Verschiedene Wochenmarktordnungen und Marktordnungen; Besichtigungen auf Wochenmärkten; Wochenmarktordnung; Überprüfung der Verkaufsstände und Lebensmittelgeschäfte sowie Gaststätten; Überprüfung des Erfrischungsraumes in der Markthalle Karlsruhe; Transport von Obst und Gemüse im Anhänger eines Leichenwagens; Betrieb von Waschküchen und Mangelstuben 1951; Verwendung von Zeitungspapier als Einwickler für Gemüse; gewerbsmäßige Behandlung von Lebensmitteln; Abfüllung und Bearbeitung von Lebensmitteln in Strafanstalten; Bleilässigkeit von Bedarfsgegenständen; Bakteriologische Untersuchungen von verschiedenen Getränken; Kontrolle der Toiletten und Umkleideräume; Defäkationsriten ausländischer Arbeitnehmer islamischen Glaubens; Abortgewohnheiten der Gastarbeiter mohammedanischer Glaubensrichtung; Gesundheitsgefährdung durch bittere Mandeln; Polizeiverordnung über die Jahrmärkte und jahrmarktähnlichen Veranstaltungen in Karlsruhe; Schankwirtschaft des Schützenvereins Derdingen e.V.; Schimmelbefall bei Lebensmitteln; Beschlagnahmen von Lebensmitteln
Darin u.a.: Lageplan des Rathauses Ettlingen; Lageplan eines Verkaufsstandes in Karlsbad-Langensteinbach, Hauptstraße 18

Object Details

• Reference number: Abt. Generallandesarchiv Karlsruhe, 446 Karlsruhe-1 Nr. 1212
• Former reference number: 446 Zugang 1997-11 Nr. 572
• Extent: 4 cm

References and Relationships

• Context: Gesundheitsamt Karlsruhe - Allgemeine Dienstakten >> 6. Gesundheitsaufsicht >> 6.7. Lebensmittelhygiene, Lebensmittelüberwachung >> 6.7.5. Märkte
• Holding: Landesarchiv Baden-Württemberg, Abt. Generallandesarchiv Karlsruhe, 446 Karlsruhe-1 Gesundheitsamt Karlsruhe - Allgemeine Dienstakten

Contributors, Places and Time

• Date of creation: 1935-1978

Further information

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• Rights: Es gelten die Nutzungsbedingungen des Landesarchivs Baden-Württemberg.
• Last update: 04.04.2025, 8:05 AM CEST