- Standort
-
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
- ISBN
-
9783853202197
3853202195
- Maße
-
28 cm
- Umfang
-
147 S.
- Sprache
-
Deutsch
- Anmerkungen
-
Ill. (farb.)
- Schlagwort
-
Tranchieren
Flambierrezept
Gastronomie
Flambieren
Tranchieren
Tranchieren
Flambieren
Gaststättengewerbe
- Ereignis
-
Veröffentlichung
- (wo)
-
Linz
- (wer)
-
Trauner
- (wann)
-
1980
- Urheber
-
Vazny, Peter M.
- Inhaltsverzeichnis
- Rechteinformation
-
Bei diesem Objekt liegt nur das Inhaltsverzeichnis digital vor. Der Zugriff darauf ist unbeschränkt möglich.
- Letzte Aktualisierung
-
11.06.2025, 13:50 MESZ
Datenpartner
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Objekttyp
- Kochbuch
Beteiligte
- Vazny, Peter M.
- Trauner
Entstanden
- 1980
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