Tabelle

Beurteilungskriterien für Fleischerzeugnisse : Grenz- und Richtwerte

Standort
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
ISBN
9783860223093
3860223097
Maße
22 cm
Umfang
213 S.
Ausgabe
3., überarb. und erw. Aufl.
Sprache
Deutsch

Erschienen in
Lebensmittelchemie, Lebensmittelqualität ; Bd. 8

Schlagwort
Fleischprodukt
Lebensmittelanalyse
Kennzahl
Deutschland

Ereignis
Veröffentlichung
(wo)
Hamburg
(wer)
Behr
(wann)
1997
Beteiligte Personen und Organisationen

Inhaltsverzeichnis
Rechteinformation
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Letzte Aktualisierung
11.06.2025, 14:13 MESZ

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Objekttyp

  • Tabelle

Beteiligte

Entstanden

  • 1997

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