Schokolade und Konfekt : Die naturwissenschaftl. u. technolog. Grundlagen f.d. Schokoladenmacher u. Konfektmacher

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Standort
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
Maße
8
Umfang
VIII, 198 S., 2 Bl. Abb.
Sprache
Deutsch
Anmerkungen
Mit 38 Textabb. u. 4 Taf.

Ereignis
Veröffentlichung
(wo)
Berlin
(wer)
Cram
(wann)
1956
Urheber
Parlow, Reinhold

Inhaltsverzeichnis
Rechteinformation
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Letzte Aktualisierung
11.06.2025, 14:13 MESZ

Datenpartner

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Beteiligte

  • Parlow, Reinhold
  • Cram

Entstanden

  • 1956

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