10 Pfund Eicheln sind 7 Pfund Eichelmehl. Ein Eichelkochbuch.

Kochbuch, Rezeptheft

Hochformat. Rezeptheft mit 16 Seiten, 2. Auflage 1947. S. 2-5 Einführung der Autorin zum Thema (Von der Eichel zum Eichelmehl). Dann folgend die Rezepte, z.B. für Dicke Eichelsuppe, Eichelauflauf, Eichelpudding und Eichelkuchen.

Angaben zum Objekt

• Standort: Museum Europäischer Kulturen, Staatliche Museen zu Berlin
• Inventarnummer: N (62 H) 331/1998,1
• Maße: Höhe x Breite: 20,5 x 14,5 cm
• Material/Technik: Papier, Druck, Klammerheftung

Klassifikation und Themen

• Klassifikation: Kochbücher/Haushaltsbücher ; (Systematik / Objekttyp)

Beteiligte, Orts- und Zeitangaben

• Ereignis: Herstellung
• (wo): Herstellungsort: Berlin
• (wann): 1947
• Ereignis: Aktivität
• (wer): Erika Lüders (Autorin)
• Ereignis: Aktivität
• (wer): Alfred H. Linde Verlag (Verleger)

Weitere Informationen

• Rechteinformation: Museum Europäischer Kulturen, Staatliche Museen zu Berlin
• Letzte Aktualisierung: 14.03.2023, 08:58 MEZ