Kochbuch, Rezeptheft

10 Pfund Eicheln sind 7 Pfund Eichelmehl. Ein Eichelkochbuch.

Hochformat. Rezeptheft mit 16 Seiten, 2. Auflage 1947. S. 2-5 Einführung der Autorin zum Thema (Von der Eichel zum Eichelmehl). Dann folgend die Rezepte, z.B. für Dicke Eichelsuppe, Eichelauflauf, Eichelpudding und Eichelkuchen.

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Location: Museum Europäischer Kulturen, Staatliche Museen zu Berlin

Inventory number: N (62 H) 331/1998,1

Measurements: Höhe x Breite: 20,5 x 14,5 cm

Material/Technique: Papier, Druck, Klammerheftung

Classification: Kochbücher/Haushaltsbücher
(Systematik / Objekttyp)

Event: Herstellung

(where): Herstellungsort: Berlin

(when): 1947

Event: Aktivität

(who): Erika Lüders (Autorin)

Event: Aktivität

(who): Alfred H. Linde Verlag (Verleger)

Rights: Museum Europäischer Kulturen, Staatliche Museen zu Berlin

Last update: 14.03.2023, 8:58 AM CET

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Object type

Kochbuch, Rezeptheft

Associated

Erika Lüders (Autorin)
Alfred H. Linde Verlag (Verleger)

Time of origin

1947

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