Presse

Schwarz-Weiß-Negativ

Rückansicht einer hydraulischen Presse zur Rübenkrautherstellung: Zwei Arbeiter, einer im oberen, der andere im unteren Bereich der Presse, lösen die Filter. Hinter dem unteren Mann steht eine Metallwanne mit Rübenkrautsaft.
Kontext: Nach dem Abfließen des Saftes können durch Lösen der Unterseite der Filter die Pressrückstände herausfallen. Eine hydraulische Handpresse drückt die beweglichen Pressplatten auseinander und erleichtert so das Öffnen und Leeren der Filter. Die Aufnahme entstand bei den Dreharbeiten zum Film "Industrielle Rübenkrautherstellung" des Amtes für rheinische Landeskunde, heute LVR-Institut für Landeskunde und Regionalgeschichte. Meckenheim, September/Oktober 1988.

Object Details

• Location: LVR-Institut für Landeskunde und Regionalgeschichte
• Inventory number: 1988-091-25
• Language: Deutsch
• Acknowledgment: DFG-Projekt "Digitales Portal Alltagskulturen im Rheinland - Wandel im ländlichen Raum 1900-2000"

References and Relationships

• Related object and literature: gehört zu Sammlung: Filmdokumentation Industrielle Rübenkrautherstellung

Classification and Topics

• Classification: Foto (Quellentyp)
• Subject (what): Schlagwort: Fruchtpresse (Zusatz) ; Schlagwort: Mann (Zusatz) ; Schlagwort: Krautkochen (Zusatz) ; Schlagwort: Saft (Getränk) (Zusatz)

Contributors, Places and Time

• Event: Herstellung
• (who): Weber, Peter (Fotograf/in)
• (where): Meckenheim (Nordrhein-Westfalen)
• (when): 1988-09-09-1988-10-27

Further information

• Delivered via: digiCULT-Verbund eG
• Rights: LVR-Institut für Landeskunde und Regionalgeschichte
• Last update: 22.04.2025, 9:04 AM CEST