Kochbuch
DDR-Kochbuch
Mehr als nur Ostalgie - begleiten Sie den Autor auf eine vergnügliche und informative Reise durch die Geschichte der Kochkultur und die Landschaften der ehemaligen Deutschen Demokratischen Republik mit ihren kulinarischen Höhepunkten. Wer kennt und schätzt nicht den knusprigen Broiler, den frischen Ostseefisch, den würzigen Harzer Käse und den gehaltvollen Dresdner Christstollen? Viele ehemalige DDR-Produkte erfreuen sich heute nicht nur im Osten Deutschlands neuer Beliebtheit. Mit großem Einfallsreichtum und frischen Erzeugnissen aus der eigenen Datsche wurde so mancher Versorgungsengpass gemeistert. 95 neu fotografierte leckere Gerichte mit Schritt-für-Schritt Anleitungen laden zum Nachkochen und Genießen ein - guten Hunger!
- Location
-
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
- ISBN
-
9783898363501
3898363503
- Dimensions
-
31 cm, 1340 gr.
- Extent
-
224 S.
- Language
-
Deutsch
- Notes
-
zahlr. Ill.
- Classification
-
Hauswirtschaft und Familienleben
- Keyword
-
Geschichte
Kochen
Deutschland
Deutschland
- Event
-
Veröffentlichung
- (where)
-
Köln
- (who)
-
Komet
- (when)
-
[2004]
- Contributor
- Table of contents
- Rights
-
Bei diesem Objekt liegt nur das Inhaltsverzeichnis digital vor. Der Zugriff darauf ist unbeschränkt möglich.
- Last update
-
11.03.2025, 12:19 PM CET
Data provider
Deutsche Nationalbibliothek. If you have any questions about the object, please contact the data provider.
Object type
- Kochbuch
Associated
- Otzen, Barbara
- Otzen, Hans
- Komet
Time of origin
- [2004]
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