Hochschulschrift
Systemanalyse und Optimierung der Produktion und Verfügbarkeit von Plantaricin 1.25 durch Lactobacillus plantarum TMW1.25
- Location
-
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
- ISBN
-
9783861862499
3861862492
- Dimensions
-
21 cm
- Extent
-
VI, 199 S.
- Language
-
Deutsch
- Notes
-
graph. Darst.
Zugl.: München, Techn. Univ., Diss., 1999
- Keyword
-
Lactobacillus plantarum
Plantaricin
Fermentation
- Event
-
Veröffentlichung
- (where)
-
Stuttgart
- (who)
-
Grauer
- (when)
-
1999
- Creator
-
Klostermaier, Peter
- Table of contents
- Rights
-
Bei diesem Objekt liegt nur das Inhaltsverzeichnis digital vor. Der Zugriff darauf ist unbeschränkt möglich.
- Last update
-
11.06.2025, 1:40 PM CEST
Data provider
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Object type
- Hochschulschrift
Associated
- Klostermaier, Peter
- Grauer
Time of origin
- 1999
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