Hochschulschrift
Entwicklung und Optimierung von Methoden zur Identifizierung und Differenzierung von getränkerelevanten Hefen
- Standort
-
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
- Umfang
-
Online-Ressource
- Sprache
-
Deutsch
- Anmerkungen
-
München, Techn. Univ., Diss., 2009
- Schlagwort
-
Alkoholische Gärung
Gerät
Werkstoff
Instrument
Material
- Urheber
- URN
-
urn:nbn:de:bvb:91-diss-20091204-796815-1-1
- Rechteinformation
-
Der Zugriff auf das Objekt ist unbeschränkt möglich.
- Letzte Aktualisierung
-
25.03.2025, 13:45 MEZ
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Objekttyp
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Beteiligte
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