Chemie in Lebensmitteln : Rückstände, Verunreinigungen, Inhalts- und Zusatzstoffe
- Standort
-
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
- ISBN
-
9783527302338
3527302336
- Maße
-
24 cm
- Umfang
-
XI, 332 S.
- Sprache
-
Deutsch
- Anmerkungen
-
Ill., graph. Darst.
Literaturverz. S. 287 - 319
- Schlagwort
-
Lebensmittel
Rückstand
Chemikalie
Lebensmittel
Kontamination
Umweltchemikalie
Zusatzstoff
Natürliches Lebensmittelgift
- Ereignis
-
Veröffentlichung
- (wo)
-
Weinheim, New York, Chichester, Brisbane, Singapore, Toronto
- (wer)
-
Wiley-VCH
- (wann)
-
2000
- Urheber
- Inhaltsverzeichnis
- Rechteinformation
-
Bei diesem Objekt liegt nur das Inhaltsverzeichnis digital vor. Der Zugriff darauf ist unbeschränkt möglich.
- Letzte Aktualisierung
-
11.06.2025, 14:24 MESZ
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Beteiligte
- Diehl, Johannes Friedrich
- Wiley-VCH
Entstanden
- 2000
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