- Location
-
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
- ISBN
-
9783832527167
- Language
-
Deutsch
- Notes
-
Zugl.: Karlsruher Inst. für Technologie, Diss., 2010
- Keyword
-
Milch
Hochdruckhomogenisation
Emulgieren
Mischen
Kombinationsverfahren
Schmelze
Emulgieren
Mischen
Kombinationsverfahren
Emulgieren
Mischen
Pickering-Emulgator
Physikalische Chemie
Hydrosol
Wirbelschichtverfahren
Impulsübertragung
Fluidisieren
- URN
-
urn:nbn:de:swb:90-210862
- Rights
-
Der Zugriff auf das Objekt ist unbeschränkt möglich.
- Last update
-
25.03.20252025, 1:25 PM CET
Data provider
This object is provided by:
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Object type
- Hochschulschrift
Associated
- Köhler, Karsten
- Logos
Time of origin
- 2010
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