- Standort
-
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
- ISBN
-
9783131153555
- Maße
-
19 cm
- Umfang
-
XI, 414 S.
- Ausgabe
-
5., überarb. und erw. Aufl.
- Sprache
-
Deutsch
- Anmerkungen
-
Ill., graph. Darst.
Literaturangaben
- Schlagwort
-
Ernährungswissenschaft
Ernährung
Ernährungsberatung
Diätetik
- Ereignis
-
Veröffentlichung
- (wo)
-
Stuttgart, New York, NY
- (wer)
-
Thieme
- (wann)
-
2011
- Urheber
- Beteiligte Personen und Organisationen
- Inhaltsverzeichnis
- Rechteinformation
-
Bei diesem Objekt liegt nur das Inhaltsverzeichnis digital vor. Der Zugriff darauf ist unbeschränkt möglich.
- Letzte Aktualisierung
-
11.06.2025, 13:49 MESZ
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Objekttyp
- Atlas
Beteiligte
- Biesalski, Hans-Konrad
- Grimm, Peter
- Nowitzki-Grimm, Susanne
- Biesalski, Ursula
- Baum, Karin
- Thieme
Entstanden
- 2011
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