Safety Assessment of Vitamin D and Its Photo-Isomers in UV-Irradiated Baker’s Yeast
- Standort
-
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
- Umfang
-
Online-Ressource
- Sprache
-
Englisch
- Erschienen in
-
In: Foods. 10(12)
- Ereignis
-
Veröffentlichung
- (wo)
-
Leipzig
- (wer)
-
Universitätsbibliothek Leipzig
- (wann)
-
2023
- Urheber
- URN
-
urn:nbn:de:bsz:15-qucosa2-851686
- Rechteinformation
-
Der Zugriff auf das Objekt ist unbeschränkt möglich.
- Letzte Aktualisierung
-
14.08.2025, 10:58 MESZ
Datenpartner
Dieses Objekt wird bereitgestellt von:
Deutsche Nationalbibliothek. Bei Fragen zum Objekt wenden Sie sich bitte an den Datenpartner.
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Beteiligte
- Schümmer, Tobias
- Stangl, Gabriele I.
- Wätjen, Wim
- Universitätsbibliothek Leipzig
Entstanden
- 2023
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