Praktische Anleitung zur Weichkäserei und für die Herstellung der kleineren alpenländischen Hart-Käsesorten : Für Melkereischüler, prakt. Käser u. zur hauswirtschaftl. Milchverwertg bearb.

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Standort
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
Maße
8
Umfang
VIII, 111 S.
Sprache
Deutsch
Anmerkungen
Mit 34 [12] Abb. u. [11] Taf.

Ereignis
Veröffentlichung
(wo)
Bern
(wer)
K. J. Wyß
(wann)
1925
Urheber

Inhaltsverzeichnis
Rechteinformation
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Letzte Aktualisierung
11.06.2025, 13:49 MESZ

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Beteiligte

Entstanden

  • 1925

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