Praktische Anleitung zur Weichkäserei und für die Herstellung der kleineren alpenländischen Hart-Käsesorten : Für Melkereischüler, prakt. Käser u. zur hauswirtschaftl. Milchverwertg bearb.
- Location
-
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
- Dimensions
-
8
- Extent
-
VIII, 111 S.
- Language
-
Deutsch
- Notes
-
Mit 34 [12] Abb. u. [11] Taf.
- Table of contents
- Rights
-
Bei diesem Objekt liegt nur das Inhaltsverzeichnis digital vor. Der Zugriff darauf ist unbeschränkt möglich.
- Last update
-
11.06.2025, 1:49 PM CEST
Data provider
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Associated
- Peter, Albin
- K. J. Wyß
Time of origin
- 1925
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