- Standort
-
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
- ISBN
-
9783343003686
3343003689
- Maße
-
20 cm
- Umfang
-
368 S.
- Ausgabe
-
5. Aufl.
- Sprache
-
Deutsch
- Anmerkungen
-
44 Ill. u. graph. Darst.
Mit 44 Bildern, 70 Tab. u. 34 Übersichten
- Schlagwort
-
Lebensmitteleinzelhandel
Warenkunde
Lebensmittel
Lebensmitteleinzelhandel
Warenkunde
Lebensmittel
- Ereignis
-
Veröffentlichung
- (wo)
-
Leipzig
- (wer)
-
Fachbuchverl.
- (wann)
-
1988
- Urheber
-
Aumann, Christa
Muche, Manfred
- Inhaltsverzeichnis
- Rechteinformation
-
Bei diesem Objekt liegt nur das Inhaltsverzeichnis digital vor. Der Zugriff darauf ist unbeschränkt möglich.
- Letzte Aktualisierung
-
11.06.2025, 13:47 MESZ
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Beteiligte
- Aumann, Christa
- Muche, Manfred
- Fachbuchverl.
Entstanden
- 1988
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