Trommel einer Buttermaschine

Schwarz-Weiß-Negativ

Nahaufnahme der Trommel einer Buttermaschine. Durch das Sieb tritt Buttermilch aus, die mittels einem flachen Behälter aufgefangen wird. Im Hintergrund ist eine geflieste Wand mit Fenstern zu erkennen.
Kontext: Nachdem der Rahm mittels einer Zentrifuge von der Magermilch getrennt und in einer Wanne geschlagen wurde, wird der Rahm in der Buttermaschine zu Butter geschlagen. Während diesem Prozess tritt Flüssigkeit in Form von Buttermilch aus. Abschließend wird die Butter geknetet, geformt und verpackt. Mönchengladbach-Rheydt, 1978-1981

Angaben zum Objekt

• Standort: LVR-Institut für Landeskunde und Regionalgeschichte
• Inventarnummer: 1981-145-56
• Sprache: Deutsch
• Würdigung: DFG-Projekt "Digitales Portal Alltagskulturen im Rheinland - Wandel im ländlichen Raum 1900-2000"

Verweise und Beziehungen

• Verwandtes Objekt und Literatur: gehört zu Sammlung: Milchverarbeitung und Milchwirtschaft

Klassifikation und Themen

• Klassifikation: Foto (Quellentyp)
• Bezug (was): Schlagwort: Molkerei (Zusatz) ; Schlagwort: Buttermilch (Zusatz) ; Schlagwort: Butter (Zusatz) ; Schlagwort: Maschine (Zusatz)

Beteiligte, Orts- und Zeitangaben

• Ereignis: Herstellung
• (wer): unbekannt (Fotograf/in)
• (wo): Rheydt
• (wann): 1978-01-01-1981-11-01

Weitere Informationen

• Geliefert über: digiCULT-Verbund eG
• Rechteinformation: LVR-Institut für Landeskunde und Regionalgeschichte
• Letzte Aktualisierung: 22.04.2025, 09:04 MESZ