Konferenzschrift | Kongress

Application of polymers in foods : Dallas, Texas, USA, March 31 - April 2, 1998

zu Verbundenen Objekten

Standort: Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main

ISBN: 9783527298082
3527298088

Maße: 24 cm

Umfang: 270 S.

Sprache: Englisch

Anmerkungen: Ill., graph. Darst.
Literaturangaben

Erschienen in: Macromolecular symposia ; 140

Schlagwort: Polysaccharide
Lebensmittel
Proteine
Lebensmittel

Ereignis: Veröffentlichung

(wo): Weinheim

(wer): Wiley-VCH-Verl.

(wann): 1999

Beteiligte Personen und Organisationen: Cheng, H. N.
American Chemical Society. Division of Polymer Chemistry

Inhaltsverzeichnis: https://d-nb.info/957448678/04

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Letzte Aktualisierung: 11.06.2025, 13:35 MESZ

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Objekttyp

Konferenzschrift
Kongress

Beteiligte

Cheng, H. N.
American Chemical Society. Division of Polymer Chemistry
Wiley-VCH-Verl.

Entstanden

1999

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