Monografie
A flow cytometric approach to monitor the effects of gentle preservation techniques in the postharvest chain
- Language
-
Englisch
- Notes
-
Berlin, Techn. Univ., Diss., 2010
- Identifier
-
1012061949
Subject
Lebensmittelchemie; Lebensmitteluntersuchung; Lebensmittelanalyse; Hochschulschrift
Contributor
Fröhling, Antje
- URN
- Rights
-
Der Zugriff auf das Objekt ist unbeschränkt möglich.
- Last update
-
26.01.2023, 1:53 PM CET
Object type
- Monografie
Associated
- Fröhling, Antje
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