Milch und Käse werden um 1490 in der Bilderhandschrift "Tacuinum Sanitatis" behandelt
Darin: Käse
- Archivaliensignatur
-
Stiftung Deutsches Technikmuseum Berlin Historisches Archiv, I.4.040, 10006
- Kontext
-
NL Franz Maria Feldhaus
- Bestand
-
I.4.040 NL Franz Maria Feldhaus
Indexbegriff Person
Ibn-But.la-n, al-Muh_ta-r Ibn-al-H.asan [Verfasserschaft, erste]
Laufzeit
um 1490
- Weitere Objektseiten
- Letzte Aktualisierung
-
06.03.2023, 09:18 MEZ
Entstanden
- um 1490
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Im Kölner Straßenausruf von 1589 sieht man einen Mann, der große kantige Käse ausruft
P. A. Comte de Fontaine Moreau in Paris erhält am 25. Aug. 1855 ein niederländisches Einführungspatent auf Bereitung der nordholländischen Käse, so dass sie vor Verderb bewahrt und und zum Transport geeignet sind
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