Arbeitsblätter zur Fachkunde für Köche, Teil 1.. Fachtheorie : Ernährungslehre, Nahrungsmittelkunde, Getränkekunde.

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Standort
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
Umfang
[22] S.
Sprache
Deutsch
Anmerkungen
In der Vorlage falsche ISBN 3-8057-0189-2.

Erschienen in
Arbeitsblätter zur Fachkunde für Köche

Klassifikation
Hauswirtschaft und Familienleben

Ereignis
Veröffentlichung
(wo)
Giessen, Leipzig
(wer)
Fachbuchverl. Pfanneberg
(wann)
1973

Inhaltsverzeichnis
Rechteinformation
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Letzte Aktualisierung
11.06.2025, 13:31 MESZ

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Beteiligte

  • Fachbuchverl. Pfanneberg

Entstanden

  • 1973

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