Arbeitsblätter zur Fachkunde für Köche, Teil 1.. Fachtheorie : Ernährungslehre, Nahrungsmittelkunde, Getränkekunde.

Standort
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
ISBN
9783805701938
3805701934
Umfang
36 Bl. [zweiseitig bedruckt].
Sprache
Deutsch

Erschienen in
Arbeitsblätter zur Fachkunde für Köche

Klassifikation
Hauswirtschaft und Familienleben

Ereignis
Veröffentlichung
(wo)
Giessen, Leipzig
(wer)
Fachbuchverl. Pfanneberg
(wann)
1973

Inhaltsverzeichnis
Rechteinformation
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Letzte Aktualisierung
11.06.2025, 13:44 MESZ

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Beteiligte

  • Fachbuchverl. Pfanneberg

Entstanden

  • 1973

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