Brauereihefen : Biologie u. Biochemie d. Hefezellen. Die Gärung in d. Brauerei. Verwertung d. Nebenprodukts Hefe
- Standort
-
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
- Maße
-
8
- Umfang
-
194 S.
- Sprache
-
Deutsch
- Anmerkungen
-
Mit 46 Bildern u. 26 Tab.
- Ereignis
-
Veröffentlichung
- (wo)
-
Leipzig
- (wer)
-
VEB Fachbuchverl.
- (wann)
-
1961
- Urheber
- Beteiligte Personen und Organisationen
-
Klazar, Gaston
Schubert, Ernst
Hlavaček, František
- Inhaltsverzeichnis
- Rechteinformation
-
Bei diesem Objekt liegt nur das Inhaltsverzeichnis digital vor. Der Zugriff darauf ist unbeschränkt möglich.
- Letzte Aktualisierung
-
11.06.2025, 14:10 MESZ
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Beteiligte
- Hlavaček, František
- Klazar, Gaston
- Schubert, Ernst
- Hlavaček, František
- VEB Fachbuchverl.
Entstanden
- 1961
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