Cronobacter : Taxonomie, Eigenschaften und Präventionsmaßnahmen

Standort
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
ISBN
9783954680405
Maße
21 cm, 130 gr.
Umfang
82 S.
Ausgabe
1. Aufl.
Sprache
Deutsch
Anmerkungen
Ill., graph. Darst.
Literaturangaben

Schlagwort
Cronobacter sakazakii
Cronobacter sakazakii
Lebensmittelhygiene
Lebensmittelinfektion
Lebensmittelvergiftung

Ereignis
Veröffentlichung
(wo)
Hamburg
(wer)
Behr
(wann)
2013
Urheber

Inhaltsverzeichnis
Rechteinformation
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Letzte Aktualisierung
11.06.2025, 13:48 MESZ

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Beteiligte

Entstanden

  • 2013

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