Hochschulschrift
Teilweise Entalkoholisierung von Wein : Beurteilung technischer Verfahren, deren Modellierung und sensorische Auswirkung
- Standort
-
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
- ISBN
-
9783934742673
393474267X
- Maße
-
21 cm, 284 g
- Umfang
-
XXVI, 183 Seiten
- Ausgabe
-
[1. Auflage]
- Sprache
-
Deutsch
- Anmerkungen
-
Illustrationen
Hochschule Geisenheim, Dissertation, 2015
Justus-Liebig-Universität Gießen, Dissertation, 2015
- Erschienen in
-
Geisenheimer Berichte ; Band 78
- Schlagwort
-
Wein
Weinherstellung
Naturwein
- Ereignis
-
Veröffentlichung
- (wo)
-
Geisenheim
- (wer)
-
Gesellschaft zur Förderung der Hochschule Geisenheim
- (wann)
-
2015
- Urheber
- Beteiligte Personen und Organisationen
- Inhaltsverzeichnis
- Rechteinformation
-
Bei diesem Objekt liegt nur das Inhaltsverzeichnis digital vor. Der Zugriff darauf ist unbeschränkt möglich.
- Letzte Aktualisierung
-
11.06.2025, 14:13 MESZ
Datenpartner
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Objekttyp
- Hochschulschrift
Beteiligte
- Blank, Andreas
- Gesellschaft zur Förderung der Hochschule Geisenheim e.V.
- Hochschule Geisenheim. Bibliothek
- Gesellschaft zur Förderung der Hochschule Geisenheim
Entstanden
- 2015
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